單(dan)位(wei)膜(mo)(mo)結(jie)(jie)構是(shi)(unit membrane)膜(mo)(mo)結(jie)(jie)構的(de)(de)(de)(de)(de)一種假設模型，是(shi)根據電鏡(jing)(jing)觀察(cha)的(de)(de)(de)(de)(de)結(jie)(jie)果提出來(lai)的(de)(de)(de)(de)(de)。它是(shi)包圍在(zai)整個細(xi)胞最外(wai)層(ceng)(ceng)的(de)(de)(de)(de)(de)薄膜(mo)(mo)，又稱(cheng)質膜(mo)(mo)。在(zai)電子顯微鏡(jing)(jing)下觀察(cha)，細(xi)胞膜(mo)(mo)可分(fen)(fen)為(wei)(wei)三層(ceng)(ceng)結(jie)(jie)構，即內、外(wai)兩層(ceng)(ceng)的(de)(de)(de)(de)(de)親水極(ji)與(yu)(yu)中(zhong)間層(ceng)(ceng)的(de)(de)(de)(de)(de)疏水極(ji)。一般把這3層(ceng)(ceng)結(jie)(jie)構稱(cheng)之為(wei)(wei)"單(dan)位(wei)膜(mo)(mo)"。厚度一般為(wei)(wei)5nm-10nm，主要由蛋白質與(yu)(yu)脂(zhi)類構成(cheng)。致密層(ceng)(ceng)相當于蛋白質成(cheng)份，中(zhong)間的(de)(de)(de)(de)(de)一層(ceng)(ceng)由2層(ceng)(ceng)磷(lin)脂(zhi)分(fen)(fen)子構成(cheng)。 [1]